quinta-feira, 11 de outubro de 2012

A primavera ComTradição

Depois de 4 meses de seca as chuvas 
 começam a mudar o ar e o clima de Olhos D'Água. 

No ComTradição as flores surgem por todos os cantos e encantos tornando nosso ambiente mais vivo e aconchegante (quem já nos visitou sabe do que estamos falando).







No quintal do ComTradição





A primavera  inspirou novas alquimias na cozinha do ComTradição. Vejam as fotos, imaginem os sabores e os perfumes e venham degustar nossos pratos, sentir nossos temperos e apreciar nossa arte.





A alquimia com nossas especiarias


Risotos: morango, banana da terra ou espinafre acompanhados de medalhões de filé mignom ou lombo.







Arroz com açafrão e pequi com galinha caipira orgânica ao molho.











Tirinhas de file mignom com pimentões (vermelho, verde e amarelo) e cebola acompanhadas do pão de banha da casa.





Linguiça caseira acebolada na cachaça com mangericão acompanhada de pão de banha da casa.